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■2016年12月30日（金）23:40
黒牛純米
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 | 6升も買ってしまいました
先週、行きつけの酒屋に黒牛を取り寄せられないか尋ねたのですが、取引はないけれども問屋などに確認してみるとのことでした。昨日年末年始の酒を買いに行ったついでに確認したところ、蔵元に問い合わせてくれたとのことで、ケース単位なら取り寄せられるとのことで、純米１ケース６本(当然一升瓶)を前払いで発注しました。とはいえ、さすがに10 kgを持ってほかの買い物をして帰るのは厳しいので、配達を依頼。年明けとのことだったのですが、今日昼前に電話があり、届いたとのこと。早速配達してもらい、久しぶりの黒牛の燗を楽しみました。このお酒、適度に温めた方がすっきりしておいしいのです。段ボールを漁ればどこかから徳利も出てくるはずですが、とりあえず200 ccビーカーに入れて、まずは鍋で、次いでレンジ炊飯用マグカップで温めてみました。レンジ炊飯用マグカップのほうが、保温性が良いので私の飲み方に合っているようです。とはいえ６升というのは、一日４合飲んでも飲み切るのに15日かかるわけで、１月は週末に遠出が予定されていることを考えると、２月いっぱいくらいはこれだけでもちそうです。まあ、２合ずつだと1升くらい一度に飲んでしまうこともないではないのですが。 | | |